红烧肉

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静待花开dcax
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红烧肉的用料

五花肉 500g 熟鸡蛋 4个
盐 1勺 白糖 2勺
酱油 2勺 腐乳汁 1勺
八角 3颗 姜片 3片

红烧肉的做法

步骤1

红烧肉用水煮熟，算是排酸去油腻了

步骤2

切2厘米见方的块，锅内放少量油，倒入白糖，至白糖冒泡的时候，把姜片肉块放入锅内，翻炒均匀上色

步骤3

放入其他配料和剥了皮的熟鸡蛋，加水，小火炖1个小时，汤汁粘稠即可出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 静待花开dcax 编写，未经授权不得转载

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