酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆 辣椒
盐 十三香
葱 蒜
醋 味精

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝用水浸泡，锅里倒入水至开将切好的土豆丝略焯一下过下冷水沥干.
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜切片，锅里倒油爆香葱蒜辣椒粉，加入土豆丝快速翻炒，依此加入盐，十三香，醋翻炒片刻.加入味精关火，出锅，装盘.

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝用水浸泡炒出来不会粘在一起.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-08

©本菜谱的做法由 笨菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 无水印 家常菜 中国菜

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