肉酱意大利面

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王远洲
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好吃的意大利面，老公很喜欢

肉酱意大利面的用料

意大利面条 200g 洋葱 1个
西红柿 2个 大蒜 2块
肉末 100g 盐 少许
黑胡椒粉 少许 芡粉 少许

肉酱意大利面的做法

步骤1

制作肉酱：1.1.肉末加芡粉拌匀后，锅烧热放油，放入肉末翻炒至变色盛出备用；

步骤2

1.2.锅中放入大蒜末炒香，放入番茄翻炒至出酱，加入洋葱吵软，加入番茄酱翻炒

步骤3

1.3.加入炒好的肉末，翻炒，撒入胡椒粉，拌匀即可盛出，完成肉酱。

步骤4

2.1煮面：锅中加水烧开，按两人份放入意大利面，少许盐，倒入点点食用油，用筷子搅拌，防止粘在一起。

步骤5

2.2差不多9分钟左右，取一根面条尝一下，煮至软过心便可起锅了，最后加入肉酱就大功告成了！

肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-01

©本菜谱的做法由 王远洲 编写，未经授权不得转载

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