花生豆渣饼

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喝绿茶的猫儿
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每次打完豆浆都会剩下一些豆渣，其实这豆渣含有丰富的纤维素和多种营养物质，扔掉的话简直就是暴殄天物啊，不如做成饼饼，既好吃又不浪费。

花生豆渣饼的用料

花生豆渣 米粉
鸡蛋 1个 盐 适量
水

花生豆渣饼的做法

花生豆渣饼的做法图解1

步骤1

取豆渣控干水份
花生豆渣饼的做法图解2

步骤2

加入米粉、鸡蛋，清水，搅拌成糊状
花生豆渣饼的做法图解3

步骤3

锅内放入多一些油小火烧热，用勺子挖一勺豆渣糊糊摊平，（不要太大）。
花生豆渣饼的做法图解4

步骤4

小火煎至两面金黄即可。

花生豆渣饼的烹饪技巧

米粉最好比豆渣多一些，在煎的过程中不容易散掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-10

©本菜谱的做法由 喝绿茶的猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香

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