蒜蓉黄瓜

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姜饼人小熊
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蒜蓉黄瓜的用料

黄瓜 三根水黄瓜 大蒜 7颗
盐 一大勺 酱油 适量
味素 适量 醋 适量
糖 适量 辣椒油 随意
香油 四滴

蒜蓉黄瓜的做法

蒜蓉黄瓜的做法图解1

步骤1

半成品
蒜蓉黄瓜的做法图解2

步骤2

将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎，用手掰为10厘米左右，放2小勺食盐拌匀淹15分钟将7粒大蒜剁碎成蒜蓉，备用，将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油，清爽、美味，且简单、省事。

蒜蓉黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 姜饼人小熊 编写，未经授权不得转载

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