毛豆炒襄荷
相信大多数人都不认识这紫色长得类似竹笋的名称。原本想在豆果找这道菜菜谱竟然没有呢,在此我给大家科普推广一下。襄荷为姜科植物荷的根茎。襄荷多年生草本,生长喜温暖荫湿环境,适宜在长江中下游及其以南地区生长。别名:野姜、猴姜、瓣姜、嘉草等。襄荷味辛,性温; 具有活血调经,镇咳祛痰,消肿解毒的功效。 主治妇女月经不调,老年咳嗽,疮肿,瘰疬,目赤,喉痹。 福建莆田居民将襄荷叶减成圆形,上面垫上刚捏好的红团。蒸好之后香气袭人,有一定的药效。
毛豆炒襄荷的烹饪技巧
有些人也许会吃不习惯喔。
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创建时间:2016-09-24
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