五香茶叶蛋

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五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 10个 红茶茶包 2个
八角 5个 香叶 5片
桂皮 4小片 五香粉
老抽酱油 50ml 鸡精

五香茶叶蛋的做法

步骤1

鸡蛋洗干净，入锅煮10分钟后捞出，用勺子在鸡蛋壳上均匀敲出裂纹，注意不要太大力

步骤2

砂锅内放入茶包，加水先泡开，放入八角、香叶、桂皮，倒入老抽，加五香粉和鸡精

步骤3

鸡蛋放进锅里小火煮30分钟关火

步骤4

关火后在锅里焖20个小时即可食用

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-11

©本菜谱的做法由 冰冻奶油 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 65-79岁 一人食 煮 香

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