可乐鸡翅^_^一看就会

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在袋鼠国留学,天天啃面包显然无法满足中国胃,这里的鸡肉便宜又没有安全问题,去超市买了一盒,于是有了这道初学者也无压力的可乐鸡翅~

可乐鸡翅^_^一看就会的用料

鸡翅 11个 大葱
生姜 大蒜
可乐 1瓶 料酒
生抽 黑胡椒

可乐鸡翅^_^一看就会的做法

可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解1

步骤1

解冻鸡翅,我搞这个就搞了很久,以后不放冷冻了,或者提前拿出来
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解2

步骤2

清洗干净用叉子扎孔方便入味,调料酒生抽,放葱、姜,撒黑胡椒腌制15分钟
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解3

步骤3

热锅热油放入鸡翅煸至表皮微微金黄
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解4

步骤4

再加葱姜蒜,倒入刚刚腌制用的调味汁来回翻炒
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解5

步骤5

倒入可乐,不要没过鸡翅太多,不盖锅盖转中火煮,这个过程我等了有20分钟(可乐加多了-_-#)
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解6

步骤6

大火收汁,不停翻炒
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解7

步骤7

摆盘神马的我就不说了(我们好饿不讲究这些)最后可以撒点葱末点缀
可乐鸡翅^_^一看就会的做法图解8

步骤8

收汁没收完的不要倒掉浪费啦,浇在米饭上也完全可以呐~噔噔噔,味道棒棒哒!

可乐鸡翅^_^一看就会的烹饪技巧

之前看了很多攻略说可乐要没过鸡翅,我觉得那个量有点多,煮很久都收不完汁,所以可乐不要放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-27

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