皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

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皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的用料

皮蛋 一个 咸鸭蛋 一个
鸡蛋 两个 葱花 少许
大豆油(随个人口味各种食用油都可以) 少许 少许
酱油、蚝油、鸡粉(个人口味不放也行) 少许 白开水 半碗

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的做法

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好三种蛋
皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打开放入皮蛋和咸蛋
皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

皮蛋和咸蛋黄用筷子夹碎加入白开水再打散
皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

隔水蒸9成熟散入葱花,盖上盖子30秒出锅

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋的烹饪技巧

加入白开水打的蛋蒸出来会更滑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-14

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