自制炸豆泡

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虎娘
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炸好的豆泡撒些盐可以直接吃，又酥又香。或者作为食材，做汤，炒制也不错。

自制炸豆泡的用料

北豆腐 食用油
盐

自制炸豆泡的做法

步骤1

买来北豆腐，切成一厘米厚的薄片，形状四方或者三角的都可以，大概三厘米的边长。
自制炸豆泡的做法图解2

步骤2

锅里放油至六成热，放进豆腐片，中火炸。
自制炸豆泡的做法图解3

步骤3

底面金黄色，上面微微起泡就翻个面继续炸。
自制炸豆泡的做法图解4

步骤4

两面都金黄色了就可以捞出来沥油。想直接吃就在上面撒些盐趁热吃喽。

自制炸豆泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-15

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 素食者 炸 香 老年人

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