人见人爱的小饼干——Kisses巧克力小圆饼

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俏丫头718
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最近身体不舒服，头晕脑胀的。即便是这样，我都还是按捺不住想要做这款小饼干，不仅仅口感好，样子也很讨巧，小朋友喜欢，送朋友也很有面子。做法超级简单，就算你是初学者也不会失败。因为是晚上制作，再加上身体疲倦，所以就没有拍过程图，等下一次制作的时候一定把过程图给补上。 爱吃巧克力的女孩儿们一定都知道Kisses巧克力，这款饼干的可爱之处就是用到这个巧克力。

巧克力小圆饼的用料

低筋面粉 90克 黄砂糖 60克
盐 0.5克 无铝泡打粉 2克
鸡蛋 1/2个 黄油 30克
花生酱 40克 香草精 3克
脆香米 30克 Kisses巧克力 22颗

巧克力小圆饼的做法

步骤1

用手动打蛋器把黄油与花生酱搅拌好，依序加入黄砂糖、盐、再放入鸡蛋，混入香草精，最后筛入低筋面粉和泡打粉，改用刮刀翻拌，注意不要过度的搅拌。

步骤2

把搅拌好的面团分割成每份约12克，搓揉成小圆球，均匀裹上一层脆香米。整齐并间隔一定距离排放在垫了硅胶垫的烤盘里

步骤3

用手指轻轻按压一个小窝，在预热175度的烤箱中烘烤8分中，然后取出，快速将Kisses巧克力插入饼干的凹陷处，再放入烤箱烘烤2-3分钟。

步骤4

取出放凉即可食用，保存的话不可挤压，在保存的盒子里放上一块方糖可防潮。

巧克力小圆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-15

©本菜谱的做法由 俏丫头718 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 朋友聚餐 下午茶 烤

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