懒人版红豆沙

精品
10.5万 浏览 3151 收藏
收藏
爱美食的志宝妈
爱美食的志宝妈 爱美食的志宝妈
＋ 关注

喜欢吃面点的朋友，一定会经常使用到红豆沙，比如豆沙馒头、豆沙面包、豆沙馅饼或者豆沙酥饼都要使用到红豆沙，外面卖的红豆沙糖分高油脂高，而且还有防腐剂，吃多了不但长胖，而且不利于身体健康，而自己做的豆沙食材安全，健康无添加，红豆沙中的红豆营养价值很高，多吃红豆有健脾益胃、利尿解毒的功效，红豆中富含B族维生素和皂苷，它可以减少脂肪的囤积，帮助身体排出多余的水分，对脸部浮肿或者下半身水肿型肥胖有一定的改善作用，女性要多吃红豆。这款用红豆炒制的红豆沙自然益处多多。红豆沙的口感粉粉的，绵绵的，甜而不腻，非常好吃，大家一起来学习这款懒人版的红豆沙的具体做法吧！

红豆沙的用料

红豆 300g 细砂糖 100g
黄油 30g

红豆沙的做法

懒人版红豆沙的做法图解1

步骤1

首先将红豆清洗干净，然后放入清水中浸泡一夜，泡发后的红豆更易煮烂。
懒人版红豆沙的做法图解2

步骤2

将泡发好的红豆放入电压力锅里，加入适量清水，选择“煲粥”档煮熟，如果用砂锅煮时间就会更长。
懒人版红豆沙的做法图解3

步骤3

这是煮好的红豆，不用去皮。
懒人版红豆沙的做法图解4

步骤4

将煮好的红豆放入破壁机里，加入少量红豆汤，高速打3分钟就非常细腻了。
懒人版红豆沙的做法图解5

步骤5

将打好的红豆泥倒入面包机里，启动“果酱”功能，开始炒制豆沙。
懒人版红豆沙的做法图解6

步骤6

待豆沙水分炒干后加入黄油，没有黄油可以用玉米油代替，黄油的口感更香。
懒人版红豆沙的做法图解7

步骤7

接着加入细砂糖，继续炒制。
懒人版红豆沙的做法图解8

步骤8

果酱程序结束后，炒好的豆沙还不是很干，接着再用果酱功能继续炒制。
懒人版红豆沙的做法图解9

步骤9

炒到豆沙抱成团，不沾刮刀即可出锅。
懒人版红豆沙的做法图解10

步骤10

这是刚炒好的红豆沙，干湿度正好，特别适合做豆沙包。
懒人版红豆沙的做法图解11

步骤11

炒好的豆沙非常细腻，不甜不腻，口感棒棒哒。
懒人版红豆沙的做法图解12

步骤12

馋人不？

红豆沙的烹饪技巧

1，红豆和水的比例一般是1:2或者1:3。 2，配方里面的油可以不放，自制豆沙无添加剂，最好冷冻保存，尽快吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 爱美食的志宝妈 编写，未经授权不得转载

红豆沙的其他做法更多

红豆沙的全部作品

上传我做的这道菜

红豆沙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版红豆沙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 懒人版红豆沙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活