多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

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家的温暖来自于厨房的温度， 厨房的烟火、油盐酱醋的体验 是打制出一个个美食魔法师的战场 厨具更是美食魔法师不可缺少的武器 酷酷的黑盒子是Secite新思特料理魔盒 一锅五盘，满足你各种烹饪需求！ 生活需要仪式感，将普通的饺子做成玫瑰花，被金灿灿的蛋液拥抱着，再撒上红红绿绿的装饰品，操作老简单了，而且重点是颜值爆表～

抱蛋煎饺的用料

饺子皮 24片 肉末 150g
鸡蛋 4个 盐 2g

抱蛋煎饺的做法

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解1

步骤1

1.四张饺子皮叠好，如图摆放
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解2

步骤2

2.抹上猪肉馅，不要抹太厚尽量薄一点
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解3

步骤3

3.抹好馅料后把饺子皮对半折好
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解4

步骤4

4.用手轻按着最边皮子，从一边慢慢往上卷起
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解5

步骤5

5.卷到最后用水蘸一下捏紧粘合
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解6

步骤6

玫瑰花饺子卷好啦！
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解7

步骤7

7.玫瑰花饺子依次做好；鸡蛋加少许盐打散，过筛2次蛋液；青红椒切碎。
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解8

步骤8

8.新思特多功能锅六连盘抹上油转到2档，放入玫瑰花饺子煎至底锅微焦定型
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解9

步骤9

9.加入没过饺子底部的水，盖上盖子焖3分钟
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解10

步骤10

10.开盖，水烧干后倒入蛋液，蛋液快成型时，撒上青红椒碎做装饰。
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解11

步骤11

11.美美哒玫瑰花抱蛋煎饺
多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺的做法图解12

步骤12

赏心悦目

抱蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 煎 饺子 一家三口 煎锅

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