花甲料理界新秀的番茄花甲面

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都田酱
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是花甲先动的手 我才动的嘴的！ 番茄只是拔刀相助，没想到最后居然谈了一个恋爱 HELLO！大家好！ 似乎番茄是万能蔬果，酸甜的味道 湿润多汁的口感跟谁在一起都能组cp呢~ 特别是海鲜 不但能去海腥味 更是将海鲜的鲜甜勾引出来 轻食蒸生活食谱带来一道番茄花甲面 酸甜可口，鲜香诱人 每一口都是大大的满足呢

番茄花甲面的用料

新鲜花甲 适量（一人份的话十几个就可以啦） 番茄 两个（我喜欢浓浓番茄所以放两个）
都田原味麦香蒸面 一块 葱段/姜片 适量（去腥提鲜用）
盐/生抽/料酒 适量

番茄花甲面的做法

花甲料理界新秀的番茄花甲面的做法图解1

步骤1

花甲清洗干净，可以放在水里加一点点盐让它们吐脏东西。番茄切小块。
花甲料理界新秀的番茄花甲面的做法图解2

步骤2

拿一小锅加入清水煮沸，先放入面饼煮五分钟左右，再加入番茄
花甲料理界新秀的番茄花甲面的做法图解3

步骤3

最后把花甲放入，等花甲一个个“卜卜”打开，然后加入调味就好啦~
花甲料理界新秀的番茄花甲面的做法图解4

步骤4

只需一锅就搞定啦，出锅后撒上葱段
花甲料理界新秀的番茄花甲面的做法图解5

步骤5

TIPS:记得花甲一定要买新鲜的，这次买的下锅前还一直在动，所以超级鲜甜~

番茄花甲面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 都田酱 编写，未经授权不得转载

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