皮蛋鱼片汤

2.7万 浏览 109 收藏
收藏
小宇宙ayxq
小宇宙ayxq
＋ 关注

这个是在南方武汉餐馆里吃到的菜，自己回家了回忆一下味道，自己做！

皮蛋鱼片汤的用料

盐 适量 皮蛋 2个
鱼肉 400g 葱 适量
鸡蛋 1个

皮蛋鱼片汤的做法

皮蛋鱼片汤的做法图解1

步骤1

锅里入油，烧热，将鸡蛋混合皮蛋，下锅炸，炸的时候注意要让鸡蛋完全沾到皮蛋上，也可将鸡蛋液慢慢的倒在皮蛋上，小火慢慢炸熟至金黄。
皮蛋鱼片汤的做法图解2

步骤2

锅中烧水，下鱼片，和炸好的皮蛋，葱，盐，煮15分钟出锅即可。很香很美味！

皮蛋鱼片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 小宇宙ayxq 编写，未经授权不得转载

皮蛋鱼片汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋鱼片汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋鱼片汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 皮蛋鱼片汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活