特色小吃猫耳

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猫耳的用料

面粉 用量：300克 红糖 用量：50克
鸡蛋 用量：1个

猫耳的做法

特色小吃猫耳的做法图解1

步骤1

将面粉分别和成两种面团，白面团里加入鸡蛋液，少许糖。红面团用红糖加水和成。将其擀薄，两个面团重叠在一起，开始卷成卷。用保鲜膜裹好，放到冰箱冷藏2个小时。
特色小吃猫耳的做法图解2

步骤2

将冷藏后的面团切成薄片
特色小吃猫耳的做法图解3

步骤3

冷锅热油，小火放入猫耳，炸成金黄捞出放到吸油纸放凉
特色小吃猫耳的做法图解4

步骤4

炸好的猫耳。想吃特色的可以放入椒盐变成咸口

猫耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 lily米粒baby 编写，未经授权不得转载

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