莫负春日好时光——冰糖燕窝

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燕窝的用料

燕窝 2盏 冰糖 15g
枸杞 3-5粒

燕窝的做法

莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解1

步骤1

准备燕窝2盏
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解2

步骤2

倒入纯净水泡发，一般泡4-5小时差不多就可以了。中间换2-3次水
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解3

步骤3

用小镊子清除残留的绒毛
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解4

步骤4

再次清洗燕窝后按照燕窝的纹理将其撕开
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解5

步骤5

把撕好的燕窝放入慢炖锅的炖盅里
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解6

步骤6

加入纯净水，没过燕窝一指节
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解7

步骤7

将炖盅放入慢炖锅中，选择燕窝功能
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解8

步骤8

出锅前加入冰糖和枸杞即可。
莫负春日好时光——冰糖燕窝的做法图解9

步骤9

滋补佳品

燕窝的烹饪技巧

泡发燕窝要用纯净水，泡发燕窝的水不可以拿来炖燕窝。没有慢炖锅一定要掌握时间，不可超过40分钟，燕窝会化水。一般以20-30分钟为宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 暖暖食光 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 甜 锅具 炖

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