鲜菇排骨汤

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魏小琪weiki
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只为了空余时间给老公和自己一份养生美味 不喜勿喷！

鲜菇排骨汤的用料

排骨 200g 料酒 适量
盐 15ml 鸡精 10ml
虫草花 200g 蘑菇 200g
茶树菇 200g

鲜菇排骨汤的做法

鲜菇排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水，用冷水洗净，保持肉的口感
鲜菇排骨汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油，下排骨翻炒。
鲜菇排骨汤的做法图解3

步骤3

将排骨下入砂锅，放入适量生姜，料酒
鲜菇排骨汤的做法图解4

步骤4

放入提前准备好的蘑菇，茶树菇，虫草花。 全都提前用盐水泡过。
鲜菇排骨汤的做法图解5

步骤5

放盐和少量鸡精，不喜欢的可以不放鸡精

鲜菇排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 魏小琪weiki 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 汤锅 一人食

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