软糯南瓜糯米糍

独家
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酝酿了很久才动手做,搓面团的过程也是让我抓狂,庆幸口感真的特别好! 开心每一天!

南瓜糯米糍的用料

南瓜 一块 糯米粉 适量
蜂蜜 适量 旺仔牛奶 适量
椰蓉 适量 豆沙 适量

南瓜糯米糍的做法

软糯南瓜糯米糍的做法图解1

步骤1

南瓜切块加旺仔牛奶和蜂蜜煮熟
软糯南瓜糯米糍的做法图解2

步骤2

南瓜煮熟后加入适量糯米粉搅拌
软糯南瓜糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌均匀成面团
软糯南瓜糯米糍的做法图解4

步骤4

面团搓成长条再搓成丸子状
软糯南瓜糯米糍的做法图解5

步骤5

适量豆沙,无糖可以根据个人口味加点蜂蜜
软糯南瓜糯米糍的做法图解6

步骤6

豆沙搓成丸子状,比面团小一点
软糯南瓜糯米糍的做法图解7

步骤7

面团稍微压扁,把豆沙馅儿包裹起来,收口
软糯南瓜糯米糍的做法图解8

步骤8

上蒸锅,水开后蒸5分钟!
软糯南瓜糯米糍的做法图解9

步骤9

蒸熟后趁热马上放到装椰蓉的盘子里滚一滚!
软糯南瓜糯米糍的做法图解10

步骤10

装到准备好的托纸里面
软糯南瓜糯米糍的做法图解11

步骤11

开吃啦~软软糯糯,一定要趁热吃哦

南瓜糯米糍的烹饪技巧

1.蒸锅要刷点油或者放蒸布不会粘锅哦 2.糯米糍一定要趁热吃,冷了口感会大打折扣,所以每次做一次的量就好啦 3.胃不好的宝宝,切勿贪食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-07

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