蒜香孜然排骨

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纬姐
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蒜香孜然排骨的用料

排骨 400克 料酒 5克
生抽 6克 盐 3 克
大料 适量 土豆条 适量

蒜香孜然排骨的做法

步骤1

1.排骨用水浸泡去血水

步骤2

排骨加料酒、酱油、胡椒粉、盐、蒜（蒜要剁碎，根据口味可多些蒜香味更浓）、姜腌制十五分钟

步骤3

锅内热油，将腌制的排骨两面煎至金黄 ，然后炸制粗薯条备用

步骤4

电饭煲内胆铺上切好的洋葱

步骤5

将煎好的排骨铺在洋葱上，两粒冰糖，将腌料倒入电饭煲

步骤6

按下煮饭键

步骤7

出锅码盘，码好粗薯条，洒上孜然。

蒜香孜然排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-24

©本菜谱的做法由 纬姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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