奶香馒头

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陈米开
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最原始的材料做出最不一般的美食，一道简单美味的面点，操作简单，一般家里就可以制作的健康食品。

奶香馒头的用料

富强粉 250g 牛奶 110g
耐高酵母 3克 白糖 20克

奶香馒头的做法

奶香馒头的做法图解1

步骤1

先称牛奶，加入白糖，富强粉，和耐高酵母。（先湿后干）
奶香馒头的做法图解2

步骤2

放入ACA面包机，开始自定义和面，30分钟。
奶香馒头的做法图解3

步骤3

和好的面团不用取出，放桶里直接发酵至两倍大。
奶香馒头的做法图解4

步骤4

发酵好的面团充分排气，滚成六小份，在次发酵变大。
奶香馒头的做法图解5

步骤5

冷水下锅，水开蒸15分钟，关火，闷5分钟取出。
奶香馒头的做法图解6

步骤6

奶香味十足的奶香馒头出锅咯！

奶香馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 馒头 面食 早餐

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