松茸油

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小西西11111
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松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，而且营养和药用价值很高，作为保健食品，能增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。 松茸油，在香格里拉当地是最著名的早餐伴侣，煮上一碗热乎乎的面条，再配上松茸油，味道你绝对想不到！下面我们一起了解一下松茸油的制作方法吧。

松茸油的用料

松茸 200g 金龙鱼玉米油 400g

松茸油的做法

松茸油的做法图解1

步骤1

把松茸小心翼翼的处理干净，松茸不要用水洗，水洗会流失香气，可以用湿润的毛巾轻轻擦拭干净。然后切片。
松茸油的做法图解2

步骤2

准备一个小锅，先放松茸片。然后放油淹没过松茸片。
松茸油的做法图解3

步骤3

小火，一定是小火，慢慢炸，
松茸油的做法图解4

步骤4

差不多半个小时就变黄变干了，微微焦黄就可以关火了。这时候已经满屋子的香气了，
松茸油的做法图解5

步骤5

凉到温热，装入干净的玻璃瓶，松茸油平时可以用来拌凉菜，吃面，

松茸油的烹饪技巧

小火慢炸，慢慢释放香气，火大了会毁坏菌子的营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 小西西11111 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 香 咸 锅具 炸

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