角落生物雪媚娘-しろくま白熊

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从北方来的怕冷又认生的白熊 喜欢在角落里喝热茶 有圆滚滚的尾巴和明亮的眼睛

雪媚娘的用料

外皮原料 糯米粉 90g
太白粉 20g 上白糖 30g
牛奶 120g 椰子油 15g
手粉 糯米粉（炒熟） 60g
内馅 奶油 150g
糖粉 15g 麦片 适量

雪媚娘的做法

角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解1

步骤1

外皮除椰子油外，全部加入大碗混合均匀。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解2

步骤2

混合物过筛。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解3

步骤3

覆盖保鲜膜，用牙签戳洞洞，放入蒸锅大火蒸25分钟。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解4

步骤4

另取一口炒锅，将糯米粉小火炒五分钟，微微发黄即可。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解5

步骤5

25分钟以后，取出面皮加入椰子油。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解6

步骤6

揉成光滑Q弹的面团。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解7

步骤7

取白色面团分别加食用色素揉成红色和绿色备用。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解8

步骤8

分30g一个做外皮。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解9

步骤9

擀皮以后放小碗里面
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解10

步骤10

动物奶油打发至纹路不易消失的状态。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解11

步骤11

装进裱花袋，我裱花袋今天没有找到，保鲜袋替代一下。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解12

步骤12

将外皮放在小碗里面，挤上奶油，放上谷物麦片，再挤一点奶油。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解13

步骤13

像包子一样包起来，摸上手粉防粘，然后翻面放好团一团。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解14

步骤14

红色面团擀圆，白色绿色搓长条围起来做成西瓜。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解15

步骤15

依次搓好12个圆球，6个大的是耳朵，6个小的是手手。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解16

步骤16

粘上牛奶将西瓜和耳朵手手贴上，用食用色素笔画好眼睛、嘴巴、腮红、西瓜籽。
角落生物雪媚娘-しろくま白熊的做法图解17

步骤17

密封好以后放入冰箱冷藏半小时就可以吃啦！

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

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分类： 锅具 一人食 一家三口 下午茶 烘焙

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