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芒果糯米糍
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广西三月三，遇上清明节，连放五天假，让全国人民羡慕的节日，哈哈哈，做为广西人感到非常幸福
但问题来了，各校给家长出了难题，以糯米为主题做一道美食……
为了享受阳光，我坐在门口晒着太阳做的这个菜谱，结果被毛毛虫爬脚上了，没注意看，结果我又用手拍死了毛毛虫，简直太闹心了，让我铭记这一个春天啊
糯米糍的做法
步骤1
纯牛奶加入白糖搅拌至糖溶
步骤2
过筛加入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀
步骤3
烧开水滚，放面糊进去蒸15-20分钟。 趁空档时间可以去准备芒果
步骤4
用一根筷子戳中间看是否熟透，如果哪熟筷子出来是会粘有粉的
步骤5
从锅中拿出来，蹭热加入黄油，用擀面杖拌顺滑
步骤6
拌好的样子
步骤7
戴上手套，取一小块面团，用手压平，包一颗芒果进去，这个面团很好整形的
步骤8
不要在意形状，收口好就可以了
步骤9
包好的球球放到椰蓉里滚一圈
步骤10
有小纸托就用小纸托装着，没有不用也可以，因为裹了椰蓉，不会粘一起
步骤11
切开就是这样啦，简直不能太漂亮了
步骤12
因为是帮朋友做的，所以用一次性盒子装大概得70个左右糯米糍的烹饪技巧
芒果可以换成其它喜欢的水果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-04-09
©本菜谱的做法由 大米厨房 编写，未经授权不得转载
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