红豆铜锣烧

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红豆铜锣烧的用料

低筋面粉 120g 砂糖 80g
鸡蛋 2个 泡打粉 4g
黄油 10g 蜂蜜 4g

红豆铜锣烧的做法

步骤1

黄油隔水融化备用

步骤2

鸡蛋打散，加入砂糖，蜂蜜，打匀

步骤3

加入黄油，筛入粉类，拌匀，密封冷藏30分钟

步骤4

冷藏好后加入水40g,拌匀

步骤5

将适量面糊倒入平底锅，小火加热至面糊表面气泡大部分凝固，翻面再加热一分钟左右，冷却后涂上红豆沙便可

红豆铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-18

©本菜谱的做法由 @pple仔 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 日本料理 朋友聚餐 烙 香

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