草莓果酱

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木木19857440
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浓浓的果香味，鲜艳的草莓红，每一个早晨，每一次下午茶，给家人一份自己亲手做的草莓酱：涂面包、沾烧烤...

草莓果酱的用料

新鲜草莓 500g 白糖 200g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

将新鲜的草莓切成4小块
草莓果酱的做法图解2

步骤2

将细砂糖倒入草莓中，拌均匀
草莓果酱的做法图解3

步骤3

（＾ν＾）
草莓果酱的做法图解4

步骤4

用保鲜膜封好，放冰箱3到24小时，时间越长，口感越好
草莓果酱的做法图解5

步骤5

腌制完成后，直接倒入锅中，慢慢熬制，用铲子将草莓切开，用铲子边搅边熬
草莓果酱的做法图解6

步骤6

熬到果酱浓稠，晾凉即可！
草莓果酱的做法图解7

步骤7

瓶子可以用滚水浸泡或者烧5分钟，自然晾干，这样的话更易保存长久(*^^*)

草莓果酱的烹饪技巧

草莓一定要新鲜，个子大小无所谓 ，腌制的时间最好是放冰箱324个小时。锅一定不要用铁锅，用敞口的铝锅最合适，那要的话草莓不太容易发黑，色泽还会很亮。熬制时火候也是关键，要用中小火用铲子慢慢熬制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-19

©本菜谱的做法由 木木19857440 编写，未经授权不得转载
分类： 教师 素食者 7-17岁 佐汁蘸料 酸

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