邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治

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本来是想做一个可爱的笑脸的,但是做出来才发现这张脸有点儿小邪恶,不过还是蛮可爱,我自己认为,呵呵。看着只是一张脸,其实下面是三层,还夹了两层心。从底到上,分别是,紫薯面,枣子,胡萝卜面,豆沙,紫薯面。吃起来酸酸甜甜的,枣子的酸味,豆沙的甜味,再加上,我是用牛奶和的面,就带着淡淡的奶香。

邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的用料

紫薯 胡萝卜
面粉 糯米粉
红枣 豆沙
牛奶 酵母粉

邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法

邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解1

步骤1

紫薯削皮,切快,在锅里蒸,蒸熟后去出,放在碗里压泥

步骤2

胡萝卜也做于紫薯同样的处理
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解3

步骤3

将面粉,糯米粉按2:1放入紫薯泥中,倒入牛奶,酵母,和面。胡萝卜泥也是这样处理
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解4

步骤4

发面,把这两碗面团放在温暖的环境下发60分钟,面团是原来的二倍
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解5

步骤5

然后取紫薯面,擀皮,成圆形,然后上面铺上一层去核切丁的枣子。
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解6

步骤6

然后取胡萝卜面团,擀面皮,圆形,铺在枣子的上面
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解7

步骤7

豆沙,少许面粉,压成圆形的,铺在胡萝卜皮上面
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解8

步骤8

紫薯面团,擀皮儿,圆形,铺在豆沙上。然后取豆沙,芝麻,枣子,点缀。
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解9

步骤9

放到蒸笼,蒸半个小时
邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的做法图解10

步骤10

正好后,就成圆形,像一张邪恶的笑脸,切块儿,就可以吃了

邪恶的笑脸-紫薯胡萝卜素三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-20

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