莴笋香菇炒肉

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莴笋香菇炒肉的用料

莴笋 里脊肉
胡萝卜 香菇
葱 蒜

莴笋香菇炒肉的做法

莴笋香菇炒肉的做法图解1

步骤1

将莴笋、胡萝卜切片，香菇泡发好切成两半。入沸水中焯一下

步骤2

将里脊肉切成片，加入一点点料酒，老抽拌匀，加一些生粉，用油拌匀。这样炒出来的肉不柴，很嫩。
莴笋香菇炒肉的做法图解3

步骤3

锅内倒油，加入腌好的肉翻炒，肉变色后放入葱花，莴笋，胡萝卜，香菇，加入盐，蚝油，鸡精调味。最后加入蒜末，over!

莴笋香菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

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分类： 教师 考生 亲友聚餐 炒 香

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