蜜汁烤排骨

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不难做的烤箱菜，配好酱汁腌一晚排骨很重要，上班族可以早上腌好进门烤制。进门放烤箱就行，再炒个青菜就是一顿满足的晚餐

蜜汁烤排骨的用料

肋排 1斤 大蒜 3瓣
元葱 4分之1 姜 2片
蜂蜜 适量 黑胡椒 3分之1匙
盐 1匙 鸡精 4分之1匙
耗油 1匙 生抽 1匙
糖 2匙 料酒 2分之1
橄榄油或花生油

蜜汁烤排骨的做法

蜜汁烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨放入清水中浸泡三次，每次半小时左右，去除血水

步骤2

控干水分，加配料，调料拌匀，蜂蜜除外，刷汁使用

步骤3

保鲜膜覆盖腌制10小时以上

步骤4

放入锡纸，刷油，200度15分钟

步骤5

取出刷蜂蜜后再烤10分

步骤6

取出翻一下，撒芝麻再烤3分钟完成

蜜汁烤排骨的烹饪技巧

配料酱料还需自己凭实际情况调配，个家情况不同
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 泊心 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 烤 甜 无水印

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