香辣猪手

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香辣猪手的用料

猪手 姜
老抽 葱
干辣椒 蒜
糖 醋
盐 鸡精

香辣猪手的做法

香辣猪手的做法图解1

步骤1

猪手切小块，在沸水里焯2／3分钟，捞出洗净。
香辣猪手的做法图解2

步骤2

大料、蒜，葱，干辣椒，姜爆锅
香辣猪手的做法图解3

步骤3

放猪手翻炒，放老抽，糖
香辣猪手的做法图解4

步骤4

放水没过猪手，先大火炖，再小火收干。等汤汁收到一半，放点醋、盐、再收干15分钟。
香辣猪手的做法图解5

步骤5

撒上香葱，是一道美容佳品。

香辣猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-21

©本菜谱的做法由 布丁与生活 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 炖 无水印 家常菜

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