草莓果酱

精品
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草莓果酱的用料

草莓果肉 600g 砂糖 300g
柠檬 半个

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓,洗净,摘去叶和蒂,控干水份,
草莓果酱的做法图解2

步骤2

放入砂糖,
草莓果酱的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,让每颗草莓都裹上砂糖
草莓果酱的做法图解4

步骤4

放置3小时以上,使草莓中的水分渗出,
草莓果酱的做法图解5

步骤5

挤入柠檬汁,用中火熬,期间撇去浮沫,直到黏稠即可

草莓果酱的烹饪技巧

熬的时候要不停的搅拌,千万不要糊锅底哦!做好的果酱密封放入冰箱保存,拌上自制的酸奶,味道相当好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-24

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