芒果冰激凌

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做蛋挞多了好多淡奶油哈，做冰激凌吧

芒果冰激凌的用料

淡奶油 600ml 鲜牛奶 500ml
蛋黄 5个 白砂糖 170g

芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌的做法图解1

步骤1

芒果切了，取肉
芒果冰激凌的做法图解2

步骤2

榨成芒果泥
芒果冰激凌的做法图解3

步骤3

取蛋黄加白砂糖搅打
芒果冰激凌的做法图解4

步骤4

鲜奶加热
芒果冰激凌的做法图解5

步骤5

蛋黄糊加入鲜奶，继续搅打
芒果冰激凌的做法图解6

步骤6

打发淡奶油
芒果冰激凌的做法图解7

步骤7

芒果泥倒入蛋黄糊
芒果冰激凌的做法图解8

步骤8

芒果蛋黄奶糊加入淡奶油
芒果冰激凌的做法图解9

步骤9

进冷冻，每半小时搅打一次，打4次以上
芒果冰激凌的做法图解10

步骤10

口感不错

芒果冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-24

©本菜谱的做法由 |●.餹餹 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 冰激凌 下午茶 甜 无水印

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