西葫芦肉夹饼

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西葫芦肉夹饼的用料

西葫芦 肉馅
葱 姜
鸡蛋 面粉
盐 鸡精
蚝油 酱油

西葫芦肉夹饼的做法

西葫芦肉夹饼的做法图解1

步骤1

切片
西葫芦肉夹饼的做法图解2

步骤2

用喝药的小量杯挖洞。
西葫芦肉夹饼的做法图解3

步骤3

用力往下按。
西葫芦肉夹饼的做法图解4

步骤4

OK了。
西葫芦肉夹饼的做法图解5

步骤5

撒少量盐把西葫芦里的水份淹出来。
西葫芦肉夹饼的做法图解6

步骤6

放葱姜，盐，鸡精，蚝油，酱油，香油，加少量面粉（不爱散）调好。
西葫芦肉夹饼的做法图解7

步骤7

加肉馅后把两面都沾上干面粉，抖掉上面多余的面粉。
西葫芦肉夹饼的做法图解8

步骤8

把鸡蛋打散加少许面粉调成鸡蛋面糊。
西葫芦肉夹饼的做法图解9

步骤9

把沾好面粉的再放鸡蛋糊里滚一下放油锅里炸看颜色差不多捞出，就大功告成了。

西葫芦肉夹饼的烹饪技巧

炸的时候小火，以免炸糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-26

©本菜谱的做法由 小月美食🌛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 饼 65-79岁 朋友聚餐 炸

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