萝卜牛肉粉丝水煎包

精品
10.5万 浏览 752 收藏
收藏
做美食我不烦
做美食我不烦
＋ 关注

水煎包既能找到发面包子的感觉又有煎得香香嘎嘎的口感！

萝卜牛肉粉丝水煎包的用料

萝卜 一个 牛肉 少许
虾皮 适量 葱姜 适量
酱油 适量 香油 适量
五香粉 适量 面粉 适量
酵母 适量 泡好粉丝 少许

萝卜牛肉粉丝水煎包的做法

步骤1

温水化酵母和面团，放温暖处盖盖发酵到2倍大。

步骤2

牛肉馅加花椒水酱油顺一方向搅拌，加摖成丝的萝卜，粉丝虾皮，葱姜盐，香油，搅馅。

步骤3

发好的面团分成小剂子，扞成边薄中间厚的皮，包馅成包子状，封口朝下。

步骤4

不粘锅放少油加六成热，放入包子，留点空隙，稍煎一会加水至包子一半高度，盖盖中火煎至水干，包子底焦黄。撒上香葱芝麻。出锅！

萝卜牛肉粉丝水煎包的烹饪技巧

1.发的面团要稍软一些。2.牛肉馅需一点点地加花椒水搅拌，馅不干。3如室温较低，可以拿一装60度左右热水的盆，把面盆放蒸帘上用热气熏着发得更好.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-30

©本菜谱的做法由 做美食我不烦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 早餐 65-79岁 一人食

萝卜牛肉粉丝水煎包的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜牛肉粉丝水煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜牛肉粉丝水煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 萝卜牛肉粉丝水煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活