日式奶香土豆泥

精品
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奶香土豆泥的用料

土豆 3个 培根(荷尔美) 3片
水果黄瓜 1根 淡奶油 小包装半盒
黑胡椒
黄油

奶香土豆泥的做法

日式奶香土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆削皮后放冷水浸泡会儿后切块蒸或煮都行,大约煮20分钟后拿一块出来用刮刀按压看看是不是熟软。
日式奶香土豆泥的做法图解2

步骤2

用铲子或擀面杖按压成泥(个人感觉只要土豆煮透按压起来都很方便),按压到细腻些。
日式奶香土豆泥的做法图解3

步骤3

黄油热锅后加培根、黄瓜煸炒30秒后加盐、少糖调味,切记煸炒时间短,否则黄瓜熟透会影响口感!
日式奶香土豆泥的做法图解4

步骤4

关火后加土豆泥淡奶油搅拌均匀。
日式奶香土豆泥的做法图解5

步骤5

最后加黑胡椒调味即可!
日式奶香土豆泥的做法图解6

步骤6

图片中是5个土豆的量,喜欢奶香味的可以多加些淡奶油调味,建议一边搅拌一边尝味道!也可以加胡萝卜增色!方便美味土豆泥出炉啦!放冰箱隔天吃一样美味!

奶香土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-08

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