红烧茄子

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红烧茄子的用料

茄子 两条 蒜
盐 豆瓣酱

红烧茄子的做法

步骤1

把茄子的皮给削去

步骤2

把茄子切块，蒜切末

步骤3

在锅中倒入油，把蒜放进去炒香，再放入切好的茄子一起炒

步骤4

把锅盖盖上，等3分钟，把盖子掀开，放入盐，再放入豆瓣酱一起炒，炒后就可以吃到香喷喷的茄子了

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-09

©本菜谱的做法由 伪装自己 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 素食者 炒

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