土豆咖喱牛肉

精品
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这个是我一直都很想尝试的菜,终于有机会了,而且第一次尝试就很成功哦,很好吃哦

土豆咖喱牛肉的用料

土豆 3-4颗 胡萝卜 1根
牛肉 200g 洋葱 半个
黄酒 少许 咖喱 2小块

土豆咖喱牛肉的做法

步骤1

土豆,胡萝卜,牛肉切小颗,洋葱切片。放入高压锅中,加黄酒少许,加水刚满过菜就可以了,然后高火煮开,小火慢炖半小时,

步骤2

关火,等高压锅冷下来,放掉高压锅的气以后,加入咖喱块,然后不加盖煮一下,等咖喱融化后,加盖慢炖半小时。等锅冷下来,放掉气,就开着盖慢慢把水份烧干,这样就做好喽。。。

土豆咖喱牛肉的烹饪技巧

这个菜一定要炖好久,这样牛肉胡萝卜土豆都会很酥软,很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-10

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