咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

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Erica_wy
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咖喱牛肉土豆的用料

牛肉 200克 土豆 1个
咖喱 半盒50g 洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4根

咖喱牛肉土豆的做法

咖喱牛肉土豆的做法图解1

步骤1

准备好食材。把食材切成小块。
咖喱牛肉土豆的做法图解2

步骤2

牛肉冷水下锅加2勺料酒焯水。焯好冲洗干净备用。
咖喱牛肉土豆的做法图解3

步骤3

锅加少许油爆香葱姜片，下入牛肉洋葱，加1勺蚝油，2勺生抽翻炒均匀，加入适量清水炖煮15分钟左右。
咖喱牛肉土豆的做法图解4

步骤4

15分钟后把土豆和胡萝卜放入锅中，盖好盖子炖煮15分钟左右。
咖喱牛肉土豆的做法图解5

步骤5

食材成熟后加入半盒咖喱（50克），煮至汤汁浓稠即可。注意要不停翻动以免糊锅。

咖喱牛肉土豆的烹饪技巧

咖喱已经足够咸味，不要再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 Erica_wy 编写，未经授权不得转载

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