炸土豆丸子

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炸土豆丸子的用料

土豆 3中等块 胡萝卜 1根
洋葱 1块 粉条 适量
适量 适量
生抽 适量 鸡精 适量
鸡蛋 两个

炸土豆丸子的做法

步骤1

先将粉条煮熟后晾凉,晾的过程中可以洗菜,把土豆胡萝卜擦丝,洋葱切丝,然后粉条剁碎

步骤2

然后将以上菜在一个大盆里混合,加入盐,生抽各适量,打入鸡蛋,抓匀,然后倒入适量面粉,能挤成丸子形状就ok

步骤3

锅中倒入适量油,油温七八成热,用手或勺子弄成丸子状炸成金黄色就行了

炸土豆丸子的烹饪技巧


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创建时间:2013-05-10

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