韩式炒年糕

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Ellen_SF
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韩式炒年糕的用料

年糕 200g 大白菜 100g
洋葱 一个 胡萝卜 适量
青椒 适量 韩式辣椒酱 一大勺
葱 适量 水 适量
盐 少量 食用油 少量

韩式炒年糕的做法

步骤1

洋葱切条，胡萝卜切片，锅内少量油烧热，爆香洋葱，胡萝卜

步骤2

加入适量开水，将大白菜切条平铺在锅内，水开后加入辣椒酱，使其溶于汤内

步骤3

稍煮一下加入年糕，再放少量盐提味

步骤4

煮至年糕稍有劲道，加入青椒调味

步骤5

年糕熟透后，加入葱段，大火收汁至粘稠，出锅，完成！

韩式炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-12

©本菜谱的做法由 Ellen_SF 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 一人食 炒 香 咸

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