超简单玉米火腿沙拉

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晚饭吃得早，晚上下课到家，就不想吃什么主食了。刚好家里有玉米和火腿片，就拌个沙拉吃吃吧~~

玉米火腿沙拉的用料

甜玉米粒适量	黄瓜适量
火腿片适量	黄油适量
盐适量	黑胡椒粉适量

玉米火腿沙拉的做法

步骤1

冷冻玉米粒入沸水煮一下，捞出，沥干水分备用。黄瓜火腿片切丁备用。

步骤2

黄油块如碗，放微波炉加热一下，大约30秒左右，待黄油融化取出，加少许盐。

步骤3

将处理好的玉米黄瓜火腿丁一起倒入盛有黄油的大碗中进行搅拌。拌匀后，撒黑胡椒粉即可。

玉米火腿沙拉的烹饪技巧

玉米粒过水后，如果有干净的纱布的话可以用纱布挤掉多余水分。这样拌好的沙拉不会放了一会就出很多水。黄油可以先少弄点，觉得味道不够浓郁再增加，加热后浇上去。家里如果有原味沙拉的话，也可以减少一点黄油的量，或者直接改用原味沙拉。盐不要加多，一般火腿片都比较咸了。火腿的量比例上最好比其他两种少一点。
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创建时间:2013-05-13

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分类：凉菜一人食拌主食下午茶

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