西红柿炒鸡蛋

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忆鸣晶饪
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老婆说我最近是不是爱上做菜了？我说怎么可能？做菜那么累，谁愿意做啊，我是因为爱老婆才努力去学做菜的

西红柿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3颗 西红柿 1个
青尖椒 1根 鸡精 适量
盐 生抽

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

热锅倒少量油，六成热倒入鸡蛋翻炒至鸡蛋凝固捞出

步骤2

热锅倒少量油，放入切好的西红柿，倒少量水，淹煮片刻放入青尖椒，待水快干时放入炒好的鸡蛋，出锅前放盐鸡精炒匀盛出

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋翻炒不要太长，没有稀状物便可。生抽有点就行，不要影响食物颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-14

©本菜谱的做法由 忆鸣晶饪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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