炖蛋

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丹丹123456
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记得小时候奶奶经常做给我们吃，

炖蛋的用料

鸡蛋 3个 水 大概50ml
盐

炖蛋的做法

炖蛋的做法图解1

步骤1

取三个土鸡蛋和一个碗，把鸡蛋打破搅拌均匀， 加适量的水50ml， 这时候取炖盅一个，先放2勺花生油， 再把打好的蛋液倒到炖盅里，加食用盐0.5克，盖上盖子顿50分钟就可以了

炖蛋的烹饪技巧

不要炖太久，用炖盅时间50分可以了，老了就没那么滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-18

©本菜谱的做法由 丹丹123456 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 炖 咸鲜 咸 炖蛋

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