蒜茸炒小鲍鱼

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黄小泥
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蒜茸炒小鲍鱼的用料

小鲍鱼 10只 蒜 一颗
葱

蒜茸炒小鲍鱼的做法

蒜茸炒小鲍鱼的做法图解1

步骤1

小鲍鱼请菜场帮忙杀好 回家用刷子刷去表面的黑色 清理干净肠子
蒜茸炒小鲍鱼的做法图解2

步骤2

表面用刀划格子 为了更加入味
蒜茸炒小鲍鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒入油 小火加热 倒入蒜茸和葱翻炒
蒜茸炒小鲍鱼的做法图解4

步骤4

炒香后转中火倒入小鲍鱼 小鲍鱼炒后会出水 炒几下后加少许盐 再翻下 稍微收汁即可
蒜茸炒小鲍鱼的做法图解5

步骤5

一般大家买小鲍鱼都是蒜茸粉丝蒸了吃的 我感觉炒了吃也一样美味 而且更方便 适合家庭日常烹饪

蒜茸炒小鲍鱼的烹饪技巧

小鲍鱼请菜场的帮忙杀好 回来后一定要用刷子刷掉表面的黑色 清除肠子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-19

©本菜谱的做法由 黄小泥 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐

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