油煎冬瓜

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油煎冬瓜的用料

冬瓜 适量 红青椒 适量
姜丝 适量 葱 适量
油 适量 盐 适量
鸡精 适量

油煎冬瓜的做法

步骤1

把冬瓜切成小块，从中切成丝条，就像猪腰花一样

步骤2

锅一定要洗干净，要不然会粘锅，把锅烧热，放油，油下锅烧15-20秒放冬瓜，先油煎冬瓜的底部，丝条朝上，适量的摇动锅，避免粘锅。调准火候，温火。油煎10-15分钟即可，最后下点鸡精，冲点水，一分钟之内出锅，不怕油腻的可以不加水

油煎冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-21

©本菜谱的做法由 农家私房菜NO1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 一人食 素食者

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