夏季烩饭

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夏季烩饭的用料

大米 小米
四季豆 杏鲍菇
火腿 腊肉
黄瓜 香葱
玉米粒 姜
海鲜酱油 蚝油
料酒 盐

夏季烩饭的做法

夏季烩饭的做法图解1

步骤1

四季豆、杏鲍菇、火腿切丁
夏季烩饭的做法图解2

步骤2

锅中放适量橄榄油，下姜末、香叶炝锅，下步骤一中食材，烹入料酒、海鲜酱油、蚝油，翻炒均匀。
夏季烩饭的做法图解3

步骤3

大米、小米淘净入电饭煲，倒入歩骤2中材料，加入玉米粒拌匀，加少量盐，适量水，腊肉切片铺在表面。
夏季烩饭的做法图解4

步骤4

用蒸饭模式蒸热，加入黄瓜了、香葱拌匀即可食用。

夏季烩饭的烹饪技巧

也可根据自己喜好加入鲜豌豆、胡萝卜、香菇等含水较少蔬菜；蒸饭的水要比平时少一些；盐要少放，酱油和腊肉都是咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-22

©本菜谱的做法由 葵朵儿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烩饭 烩 香 饭

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