香菇炖排骨

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香菇炖排骨的用料

排骨 香菇
老抽 大葱
盐 豆瓣酱

香菇炖排骨的做法

步骤1

排骨清洗干净，放开水中，两分钟捞出备用。香菇泡发好。

步骤2

锅中放适量油加热，放入排骨爆炒，表面金黄即可，加适量老抽盐调色入味。加清水煮开。

步骤3

把泡发好的香菇拧干水，放进煮开的排骨中，继续闷煮。
香菇炖排骨的做法图解4

步骤4

汤汁收干撒上葱即可出锅。

香菇炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-23

©本菜谱的做法由 黑暗天使可可 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炖 香

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