脆皮土豆块

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妲己、
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在北京见过路边小摊卖过，味道很好！自己做了竟然跟那味道差不多！绿色健康，小朋友一定爱吃

脆皮土豆块的用料

土豆 2 大葱 1
香菜 适量 盐 适量
花椒面 1小勺

脆皮土豆块的做法

脆皮土豆块的做法图解1

步骤1

灯光照的不好，首先，土豆切块，小点的块约大拇指粗细，香菜葱切沫细技术好的朋友可以选择煎土豆，我直接炸的，炸到微焦，有些催时盛出，然后锅中放少许油，爆葱花，倒入土豆，放盐方香菜，最后放味精，喜欢的朋友也可以加辣椒油，，又香又酥还有些脆哦！！！

脆皮土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-24

©本菜谱的做法由 妲己、 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 素食者 炒

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