胡萝卜木耳饺子

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徐彤彤
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弟弟很喜欢吃的。看着他吃特别有成就感。小朋友吃的话最好就只放盐。不要放其他的作料。对身体不好。

胡萝卜木耳饺子的用料

面粉 500克 胡萝卜 3～4根
木耳 根据自己喜好 猪肉（最好是五花肉）
姜 盐
油（豆油也很好吃） 葱

胡萝卜木耳饺子的做法

步骤1

和面。和面水中少放点盐。（可以使面更劲道）顺时针转。

步骤2

剁肉。木耳切碎。胡萝卜剁碎。葱姜切好备用。（胡萝卜进锅小炒一下）

步骤3

和馅子。把所有材料放在一起放油顺时针转动。根据口味放盐。

步骤4

擀饺子皮。把面揪成一小块。压圆。擀成圆圆的饺子皮。把馅子放进饺子皮里包好。（注意要捏紧别漏水）

步骤5

烧水。水中放盐可以使饺子不粘锅。头一次开火放点冷水在煮几分钟。就可以出锅了。。

胡萝卜木耳饺子的烹饪技巧

胡萝卜可以放油小炒一下。这样的话胡萝卜素就出来了。油可以选择比平常多放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 徐彤彤 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 主食 65-79岁 朋友聚餐 一人食

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