糖醋茄子

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王景藩
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糖醋茄子的用料

茄子 4 番茄酱 1袋
水 一碗 白糖 四勺
葱 适量

糖醋茄子的做法

步骤1

茄子切成条

步骤2

撒盐把茄子里的水杀出来，10分钟

步骤3

一碗面粉，加鸡蛋，少水搅匀。

步骤4

番茄酱，加水，醋，糖，搅匀。

步骤5

葱爆锅，加入酱汁。

步骤6

加入炸好的切条。翻炒，盛出

糖醋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-28

©本菜谱的做法由 王景藩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 素食者 炒

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